Master認定コースって？
■全６回の指導者養成コースです。
■Expert認定コース卒業者様に受講いただけます。
■レザンジュブランのレシピでお教室を開く資格をとれるコースです。
■ベーシックブレッドクラス授業の指導の仕方、指導歴18年以上の講師が様々な知識をお伝え致します。
■指導者にならなくても、パンをより深く学びたいという方も大歓迎です！■お教室開講後、ご希望の方には様々なバックアップをさせて頂きます。
■卒業の方には天然酵母ブレッドマスター認定証をお渡しします。
Master認定コース menu lineup
１回目
フロマージュフリュイ
１回目
パンオセーグル（イチジクや胡桃入りライ麦パン）
２回目
SAKURAあんぱん３種
２回目
クリームパン２種
３回目
テーブルロール
３回目
パン・オ・カンパーニュ
＋オリジナルブレッド
４回目
バタートップ
４回目
メロンパン３種
５回目
ベーグル
５回目
テーチングのテスト
６回目
パン・オ・フランセ＋リクエストメニュー
６回目
最終チェック＆認定賞おわたし
