• パン作りの本当の楽しさを!

    敷居が高いと思われている天然酵母パンを、手軽にとってもおいしく焼けるようになります。 19年間パン教室を開催しているのは、パンづくりの本当の楽しさを知っていただきたいから。 おいしいことは当然な上で、どなたでもご自宅で再現できるレシピである事を大切にしております。

  • Bread Lesson

    美味しくて本格的な4つのブレッドコース

  • 選べる4つのコース。

    パンづくりは何度か習うと自然と身につくため、コースがおすすめです。
    安心な材料で毎日食べたいシンプルなパンを焼きたい方は『ベーシックブレッドコース』。美容と健康にいいパンを焼きたい方は、『ベジブレッド&発酵料理コース』 をご用意しております。

    ベーシックブレッドコース

    パン全6種 43,000yen

    すべてホシノ天然酵母を使用し、12時間以上の低温熟成発酵させた味わい深いパンを作ります。​

    ベジブレッド&発酵料理コース

    全12回 93,500yen

    ・48,000yen×2回の分割払いも可能です。

    ・レザンジュブランの会員の方は

    2,000yen割引

    Expert認定コース

    全5回・認定証発行
    77,500yen 

    専門的なパンの論理が学べ、ご自宅でも販売レベルのパンを焼きあげられるようになるコースです。

    Master認定コース

    全6回・認定書発行
    188,000yen

    レザンジュブランのレシピでお教室を開く資格をとれるコースです。教え方のノウハウや論理もお伝え致し、プロとして講師になれるようになります。