Expert Bread course

■全５回のコースです。

■専門的なパンの論理も学べ、ご自宅でも販売レベルのパンを焼きあげられるようになるコースです
■ベーシックブレッドコースに参加された方が対象です。
■天然酵母パン作りを楽しむだけではなく、より深く学びたい方のためのクラスです。
■科学的、専門的な分野もお教えし、パンの面白さを更に追求出来ます。
（発酵時間や仕込み水の違い等、実験パンの焼き食べ比べ等）
■基本のパンをご自身の力だけで、美味しくきれいなパンが焼けるようにご指導致します。
■卒業の方には認定証をお渡しします。