• 天然酵母お菓子単発コース

    One-off Natural yeast sweet baking lesson

  • 天然酵母お菓子単発コースって?

     

    米粉を使うグルテンフリーの天然酵母スイーツクラスです。 クリスマスケーキ、バレンタインスイーツや季節に合わせた発酵菓子をご紹介しております。 自宅でも再現しやすいレシピとアットホームな環境で、ご指導させていただきます。

     

    ・bûche de Noël (ブッシュドノエル)

    ・ダックワーズ

    ・様々なクッキー類

    ・季節のマフィン

    ・フロランタン

    ・シフォンケーキ

    ・ケークサレ

    ・季節のパウンドケーキ

    ・チーズケーキ

    などの焼き菓子を発酵生地で焼く、オリジナルレシピが人気です。 クラスの後半に、教室で用意したお菓子や天然酵母パンなどをご試食いただくティータイムがあります。 一度食べると忘れらないというリピーターの方が多いクラスです。

  • お時間と受講料

    ■毎年3〜4月に開催致します。開催月に教室の空き状況と生徒さまのご都合を相談し、決めさせていただきます。

    3時間〜3時間半

    (試食時間込み)

    一般の方

    1レッスン 8,000yen

    会員の方

    1レッスン 7,500yen